ご注意・・Koala SqaureのDiaryで登場したものを、過去からまとめてみました。
あくまでもＤＲＹ家の勝手な感想です！
十人十色感想が違って当然ですのでご参考程度にとどめて置いてくださいね。

ＤＲＹ家食品館には、他に7つの部屋があります。ご覧下さい。

	焼き菓子の部屋
	和菓子の部屋 .
	パン・スコーン・ドーナッツの部屋
	アイス＆ソフトクリーム＆氷の部屋
	パフェの部屋
	食事の部屋
	もろもろの部屋

2009年6月以降分からは、ブログのＤＲＹ家食品館新館をご覧ください。

タルトのような固めの台が層になっていて、その上にピラミッドの形のレアチーズが乗っています。ケーキにナイフを入れると、木苺ソースらしきあかいところがあります。ケーキそのものにかかっているのは、酸味の効いたフランポワーズのソース。ネーミングも面白いですが、美味しいケーキ。バラバラに食べるのではなく、全体的に平均に食べることをお薦め。酸味の効いたチーズケーキで爽やかな感じです。

フルーツがのったゼリー。さっぱりと食べやすくて美味しく、ＹＯＵはぺろりと食べました。

コーヒーゼリーも、なかのクリームのムースもさっぱりしていて美味しいです。
もう一杯食べたい気分でした。そして、このムースカフェの陶器の容器、欲しかったです。

ざくぎりのスポンジに生クリームとあえてあるものに、トッピング。

甘さ控えめで、さっぱりした美味しいケーキでした。

ＤＲＹがここのお店の会員になっていて、先月のお誕生日月にカードを頂きました。それでバースディケーキのプレゼントサービスです。
ふわふわのスポンジケーキに生クリームとチョコレートソースとイチゴかトッピングされて美味しかったそうです。

立川に昔からあるパスタ専門店のパスタビーノハシヤ(お店の詳細は我家のブログをご覧下さい)のケーキです。チョコレートケーキが食べていて美味しいとのこと。そして、生クリームがケーキ同様に美味しかったそうです。生クリームが意外と得意でないＹＯＵが、生クリームを全部食べたということは、それだけここの生クリームは美味しかったということです。

フルーツがたくさんのっていて豪華です。タルト地もクリームも美味しく、満足でした。さっぱりたべられて、後味が良いです。

トーン記号のついたチョコレートケーキでノクターン。
チョコレートケーキは、オーソドックスなチョコレートケーキですが、それがかえってやさしい味がして美味しく食べられます。シンプルなのがいいです。

ミルフィーユは、香ばしさが漂い、特徴のあるミルフィーユで美味しくて、また食べたくなる一品です。

シブーストもリンゴの風味が効いていて、甘さも程よく、これももっと食べたい一品でした。

新宿伊勢丹の地下で購入。ここのお店は、チーズ系が本当に美味しいです。

新宿伊勢丹の地下で購入。デザインも、そして濃厚な味も満足でした。

新宿伊勢丹の地下で購入。正式名を失念！

なめらかで、濃厚ですが濃過ぎず。とても美味しいブリュレでした。最後にカップに付着している分が惜しくて、しつこく、すくって食べてしまいました。

とても柔らかくて、繊細な味わい。ガーゼに包んであります。水分を多く含んでいてヨーグルトに近いような感じです。中はフランボワーズなのですが、酸味は強くなくて実にほど良い感じでした。

西麻布にあるパンドラが運営している、目黒雅叙園１階のカフェラウンジPandors。

アフタヌーンティーセットをいただき、そこについていたケーキです。
ムースの中に、カシスのソースが入っています。下はスポンジの台になっていて、さっぱりしていました。
アフタヌーンティセットのケーキは、テーブルに来てからのお楽しみです。
アフタヌーンティーについては、食事の部屋 に詳細があります。ご覧下さい。

食べてみると、中にプラリネかな？
まるで、ダックワーズの上にマロンのクリームが乗っているようなモンブランでした。

周りのコーティングは塩味がきいていて、中はクリームチーズでしょうか。一風変わった感じですが、なかなか美味しいケーキでした。

ここのオペラは、スポンジ層に洋酒がたくさん染み込んでいました。辛口の仕上がりになっていて、お酒が得意な人にはお勧めの風味なのですが。子供には食べさせられない一品なので、買うときには注意が必要です。

最初、お店の雰囲気がいかにもフランスのケーキって感じだったので濃厚なのでは?と身構えてしまいましたが、食べてみると、これは美味しい。味わい深いがしつこくない。スポンジもお酒っぽくないし、イチゴもグーでした

これは、味見で一口食べただけなのですが、チョット独特な味のチョコケーキでした。トッピングは、まったく甘くない純チョコ?で、本体は、甘い味の残る感じでした。

2種類ありましたが、今回はオーソドックスなカスタードのものです。と言っても生クリームとのブレンドというか、白みかかった感じのカスタードで、バニラビーンズが沢山入ってました。ただ難点としては、シューの底に結構なサイズの穴があいていて、底からクリームを注入しているのかと思いますが、ガブッと食べたときに底からはみ出すのです。そもそも、手でシューを裂いてすくって食べる物かもしれませんが、クリームの量が多いので、綺麗に食べ切るのは難しいかも。デートでは食べないほうが無難ですね。

伊勢丹府中店の地下。
フロのプチシュークリームです(正式名忘れました)。
小さいけれど、固めのクリームでぎゅっと美味しさが凝縮されたシュークリームで、1つ食べて満足しました。

伊勢丹府中店の地下のメリーチョコレートのところで、メリーチョコレートのお店、自由が丘ポエム・ド・メリーのエクレアの販売が行われていました。クリームが２種類、チョコカスタードとカスタードクリームと販売していました。チョコレート専門店なので、ここはあえて三人とも、チョコカスタードクリームの方を選んで食べてみましたが、くどくなくて美味しくいただきました。クリーム苦手で、エクレアを全部食べきれるかなぁと思っていたＹＯＵですが、美味しかったようで、全てを食べきってしまいました。

オーソドックスなケーキですが、本当に美味しいのです。
今回のクリームは、うっすらとピンク色をしていて、とてもきれいでした。

装飾も手抜き無く、周囲にふりかけてあるのは、銀色の粒(アラザン)ではなく、銀箔なので、ケーキの食感に影響しません。ひいらぎの葉やリボンは布張りでした。

大國魂神社の南側、東京競馬場の西側に位置しています。評判のお店で1度訪れてみたいと思っていました。しかしなかなかその方面に行く機会がなかったのでした。

本覚山妙光院の横にある喫茶店で、静かなところでした。ちょっとわかりずらい場所で、隠れ家のようです。ドアをあけてみると、木の温もりを感じる素敵なアンティークな店内でした。ジャズが流れていました。

立派な竹やぶがあり、喫茶店の窓からみる竹やぶの趣のある風景が気持ちが良いのです。すーっと竹がまっすぐ伸びていて、竹林にさす、柔らかい木漏れ日が気持ちよく、ずっと観ていても飽きない風景です。心が洗われていくような気がしました。日常の世界から離れた感じがします。ちょうど平日であったせいか店内が空いていました。
ＤＲＹとともに、チーズケーキをいただきました。程よい甘さと酸味に滑らかな舌触りのレアチーズケーキ。とてもコーヒーと合っていて、美味しくいただきました。

お馴染みのナポレオン。このサイズで、お店で食べると５人前になります。

名前を忘れたのですが、夏みかんのムースの入ったロールケーキでした。酸味が効いて、美味しかったです。

子供にも安心して与える事のできるケーキです。

ブルーチーズを使っているわけではありません。ブルーベリーを使ったレアチーズケーキです。甘さを抑えてあり上品な仕上がり。

温かい紅茶と美味しいケーキは、冷えた身体にありがたくてほっとします。
ＹＯＵが食べたのは紅茶のピラミッド。ＤＲＹとはるるはフルーツロール。

ここのケーキは、やさしい味がして好きです。生クリームが好きです。パクパクと食べきってしまいました。

クリームが、もっとミルクっぽい美味しい苺のショートケーキです。ドライイチゴがアクセントになっています。

チョコとバナナのハーモニーで子どもが食べやすいです。大人が食べてもくどくなく美味しいです。

周りは、チョコの層で、固さがありますが、中は、フワフワです。チョコスポンジに挟まれているのは、『ボンブクリーム』で、水飴と、卵黄を混ぜ合わせたカスタードクリームをもっと濃厚にしたものだそうです。
食べてみると、口の中一杯に風味が広がり、とても美味しいケーキでした。

シンプルなぶん、誤魔化しのできないショートケーキ。素材を大切にしているなぁ〜と言った感じの、優しい味のケーキで、お気に入りの一品です。このマロニエのショートケーは、香料やお酒の苦手な方にもお薦めです。
口当たりが良くて、あっという間に食べてしまうので、もう一つ食べたくなってしまいます。お値段も安いし。

7月に食べたモンブランとは違うデザインですね。この季節限定品かな?
お味のほうは、マロニエらしく、素材を生かした優しい味。
チョット甘めな感じですが、子供にも安心して与える事ができます。

マロンの味がたっぷりと詰まった、この季節ならではのシュークリームです。

蜂蜜入りムースの中にコンデンスミルクを入れ、苺ムースを併せたものが、ビスキューイの内側に入っています。
このケーキは、しつこくなくてさっぱりと美味しく食べられました。

このロールケーキは、スポンジと生クリームだけのケーキです。このシンプルさがとっても美味しくて、あきがこないのです。スポンジと生クリームの美味しさを、深く堪能できます。

普通のミルフィーユは水平に平積みしてあるのですが、これは、立てて並べてあります。フォークで食べて食べやすかったです。
クリームがたくさん乗っていて、チョット見は重そうですが、そこはマロニエ。実際に食べてみると軽やかな食感で美味しくいただきました。

グレープフルーツのムースです。ムースの中にもグレープフルーツ果肉が入っていました。下半分は、しっとりとしたスポンジになっています。さっぱりと甘くて美味しかったです。

紅茶のムースにフルーツがのったケーキです。ＹＯＵが美味しそうに食べてました。

チョット酸味のあるレアチーズです。フワッとした食感で、重くなく、好きです。酸味があると言っても、酸っぱすぎる感じではありません。

たっぷりとしたボリュームのモンブランです。中のクリームはカスタードを使っています。今日は、甘いなと感じました。

マロニエのケーキを食べると、昔の懐かしいケーキ屋さんの味がします。ここのケーキは、シンプル・イズ・ベストというのかなぁ・・・・。現在あっちこっちで売っているケーキって、かえって逆に凝りすぎてヘビーに思う時があります。マロニエのケーキは、パクパクとすーっと入ってしまい、これがいいのです。

深みのあるアールグレイ。
ＹＯＵにはチョット大人の味だったかな。

美味しいけどもうチョット甘い方が好みかな?
それとも、今日は疲れていからかな?
写真で表面が荒れているのは、持ちかえる途中箱に触れてしまったからです。

みかんではなくオレンジの味ですね。程よい甘さで好きです。

クリームの風味を生かした、味わい深い仕上がりだと思います。実は、ＹＯＵの分のシュークリームは買わなかったのですが(ＹＯＵは生クリームが苦手ですから)、試しに少し与えたところ約半分食べてしまいました。

洋梨の薄いタルトの上にカスタード風ムース?、チョコのスポンジ、チョコムースの順に乗せ、生クリームを塗った感じでしょうか。いろんな味が一気に楽しめ、美味しくいただきました。店頭でも、お薦めと表示されていました。

ＹＯＵは、高幡不動店の時と同じケーキです。今回も一口いただきましたが、前回同様、甘すぎず苦すぎず、チョコの風味が豊かな、美味しいケーキです

カボチャとチョコのムース
すみません。これも正式名称失念です。一口食べさせてもらいましたが、フワァ〜とカボチャの風味が広がるケーキでした。ただ、はるるの感想では、１個食べ終わる頃には少々飽きがくる感じだそうです。ひょっとすると、コーヒーのほうが合うかもしれませんね。このときの飲み物は、Mrs. Bridgesのブレックファスト ティーでした。

イチゴ(カットしてない)，生クリーム，カスタードクリーム，バナナと盛りだくさんです。

ＹＯＵから一口貰いましたが、チョコレートの風味を大切にした感じで、お酒っぽくなくてＹＯＵも大満足でした

我家の好きな、しっかりと焼いてある系プリンです。手作り感覚の素材の良さを感じるシンプルな懐かしい食べ応えのある美味しいプリンといえます。カラメルの量もちょうど良い感じ。

マロンクリーム・生クリーム・マロンムース・カスタードムースが重なり合い、食べ応えがありました。和栗の渋皮煮が入っていて、さっぱりした食感でくどくなく、美味しいケーキでした。

これがとってもとっても美味しい！のです。シンプルなケーキなのですが、素材厳選で、お茶を一口も飲まずに一気に食べてしまったという美味しさなのでした。生クリーム苦手なＹＯＵでさえも、搾り出しの生クリームのお飾りをペロッと食べてしまいました。

栗のシブーストと、キャラメルクリーム、マロングラッセ入りのケーキです。濃厚なケーキで、ボリュームがありました。

定番のガトーショコラ。子供でも食べやすく、ＹＯＵがあっという間にたいらげました。

お店で一番人気と言われるこのモンブランは、表面が栗のバタークリーム。中がスポンジとカスタードクリームが入っていて、食べ応えがありました。

フルーツがたくさんのっている食べやすいチーズケーキで、デザインと味共にＹＯＵが気に入りました。

洋梨の赤ワイン煮コンポートの入っているムースです。香りもよく、オシャレな美味しいケーキです。

ここのシュークリームはボリュームがあるけれど、くどくなくて美味しくてお気に入りです。クリームが、クリーミーで、皮もパリッとしています。値段も安いのがありがたいです。

キャラメリーゼﾞして一晩漬け込んだ洋梨をサンドﾞしたキャラメルムースと、プラリネショコラを層にしているそうです。
ＤＲＹによると、中間の層がサクサクとしていて、飽きずに美味しくいただきましたとのことです。

２種のナッツのビスキーにカスタードムースといちごを贅沢にサンドﾞした、「私の愛するもの」という当店の名称に由来するケーキとのことです。
ボリュームがあり濃厚ですが、さっぱりと美味しく食べられました

プチチョコシューとキャラメルクリームの下に、煮たりんごが入っていて、その下にチョコレート層とタルトの層が敷いてありました。
甘味を抑えたキャラメルクリームが美味しかったです。その他の部分は、ＹＯＵからもらえなかったので味を確かめられなかったのですが、パクパク食べていたＹＯＵでした。
お店の黒板に、人気の１位にランクされていました。

国分寺経由で帰ってきたので、国分寺のマルイで購入。
今回はベークドではなく、レアチーズケーキです。
モロゾフのケーキは味が良く、それで値段もリーズナブルで大好きです。こちらも1ホールで食べられます。

伊勢丹府中店で購入。
昔から、モロゾフのお菓子の大ファンです。
いつ食べても飽きのこない、裏切らないこの美味しさは嬉しいです。
デンマーククリームチーズケーキの小さいホールです。
ちょっと酸味があって濃厚な味のケーキ。美味しいの一言です。
この昔からの味をそのまま続けているのが良いですね。
３人で分けて食べましたが、若いころは、1ホールぺロッと１人で食べていたな・・(大・小どちらのホールでも)。

このページの更新日：2010年05月05日
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